秋季水果大量上市糖友要留心【消息】
发布时间:2020-09-16 19:11:23
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来源:酶制剂厂家
【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
秋天来了,气温突变,早晚温差大。大量新鲜诱人的瓜果也上市了。糖尿病病人的血糖会不会受到影响呢?
对此,卫生部中日友好医院内分泌代谢病中心主任李光伟教授在接受《生命时报》记者采访时说,秋天的寒意对人体是一种刺激,加上一些胰岛素抵抗的因素增加,易使血糖升高。寒冷也使心血管疾病容易发作或加重。
此外,另一个影响糖尿病病人血糖的因素就是饮食。天气凉快了,人们胃口也好了,各种应季的水果都在考验着糖尿病病人的意志。李光伟说,秋天,大家一定要严格控制进食的总量和种类,以防血糖升高。
在血糖控制良好的基础上,可以适当吃些水果来解馋,但应尽量选含糖少的品种。现在的苹果、梨都是“大个子”,糖尿病病人应该少吃些,比如先吃1/3,不要一下子都吃了。所有这些水果都要计算入每天的能量摄入中。吃了水果,就要少吃别的。
水果最好在两餐间,作为加餐来吃,不要在饱食的情况下,再吃大量水果。
在蔬菜中,适宜选菜花、芹菜等含纤维多、含糖份少的。豆角、蒜薹含糖多,要少吃。
秋天,金灿灿的玉米对很多人来说非常有吸引力。李光伟说,玉米带皮吃摄入的淀粉比米面少些,可以吃一些。很多人喜欢吃红薯粥,但李光伟认为红薯粥、八宝粥还是应该少喝。因为人体对粥吸收得很快,血糖升高快,容易引起高血糖。如果要喝粥,就要把粥熬得稀一些,而且一定要控制好总的热量摄入。
月饼是中秋节里不可或缺的食品,但却含有大量的油脂和糖分,对血糖影响大。李光伟指出,即使是无糖月饼也含淀粉,应该尽量少吃。
(实习编辑:谢运胜)
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