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今年感恩节大餐有点儿贵

发布时间:2021-01-21 15:07:06 阅读: 来源:酶制剂厂家

今年感恩节大餐有点儿贵

雷蒙德·卡本这几天都在为感恩节做准备,列清单、采购、邀请朋友。  卡本是纽约商品交易所的资深石油交易员,拥有自己的石油经纪公司。他说这几天,他主要以保守操作为主,部分原因自然是美欧债务问题带来的巨大不确定性,另一个重要原因则是“任何一个人都不想在节日之前冒风险。”  华尔街也呈现“感恩节效应”,不管是投资人还是交易员都无心恋战,所有人都急着收拾行李和心情,等着回家吃感恩节大餐。  卡本问我,你的感恩节大餐在哪里?  作为一个外国人,我当然不是很在乎这个美国人的传统节日,也不在乎是不是能吃到火鸡。但对于普通美国人来说,置办一顿感恩节大餐正如中国人的年夜饭,意义非凡。  有数据统计,每年感恩节,美国人会消耗掉4600万只火鸡,基本是圣诞节的两倍。而感恩节期间也是各大零售商大捞一笔的绝佳机会,每年“黑色星期五”的疯狂采购会给商家创下约200亿美元的营业收入。  只是,在当下美国经济萧条的岁月,并不是所有人都可以回家,不是所有人都吃得上火鸡。  卡本说他认识一个UPS的临时工,“他就吃不上感恩节大餐,因为他要加班。”其实,或许这位临时工是抱着感恩的心情在加班,因为相比一顿饭,他更想要加班费。  卡本说,今年的感恩节似乎有点贵。食物对他来说,即使涨价也完全不是负担,但对很多低收入家庭来说,今年的火鸡实在“太贵”了。  据美国农场主联合会预计,一个10口之家今年要在感恩节吃饱需花费49.2美元,比去年高5.73美元,涨幅达到13%。  但食物清单却很简单:一只16磅的火鸡,14盎司火鸡填料,3磅土豆,一袋红莓、南瓜派原料和牛奶咖啡等基本用品。  今年火鸡价格涨了22%。在超市里遇到的乔伊斯·沃顿,失业3年,3个孩子的妈妈,拎着一只火鸡说:“这要40美元,太贵了,但又不得不买。”  一方面是每11个人中就有1人失业,一方面是食物价格上涨,美国的主妇们想要做一顿像样的感恩节大餐真是有点为难。  于是,网络上开始流行“感恩节大餐省钱十法”,“如何过个经济实惠的感恩节”……  当然,还有很多人压根儿就吃不上饭。纽约食品站负责人凯瑟琳·基姆说,目前纽约市约有20%的人生活在联邦政府贫困线以下,长期依靠食品救济生活。感恩节,食品站的免费食物就是他们的“大餐”。  卡本说,他现在有点担心那些“占领华尔街”的人们,不知道那些绝望的人是不是也做好了感恩节的准备。

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