最值得去3个美食小城

最值得去3个美食小城1.吃傣味都说不吃撒撇等于没到德宏，这里最生猛的傣族菜要属撒撇了。撒撇通常指的是牛撒撇，简单理解就是冷盘配蘸水。除了牛撒撇，傣族人还会吃生鱼撒、猪肉撒、羊奶果撒、石榴撒。傣味不只是撒撇，还有让人恋恋不忘的酸扒菜和牛扒烀。2.过手米线在德宏的阿昌族，有一种更原始粗旷的米线吃法过手米线。以手做碗，取一点米线摊在手心，米线为皮，加上配料，多是牛肉或猪肉切成碎，和牛肝、猪皮、豌豆粉等拌匀，整个喂进嘴里。3.绿叶宴绿叶宴是景颇族最有名的美食，它是使用野菜和香料，以舂、煮、拌、烤为主，直接用手抓，所以也叫做手抓饭。此外，当地人很喜欢吃竹虫和蜂蛹。一般多为油炸，蜂蛹口感酥香浓郁，竹虫吃口清脆。4.麻竹饺对鲜嫩竹笋的向往，在德宏随时都能被满足。最惊艳的是麻竹饺，黄色的饺子皮不是面，而是薄嫩的竹笋片，包着鲜肉清蒸，鲜美无比。5.饵丝在德宏除了吃米线，当地人更偏爱一碗饵丝。饵丝也是大米做的，有泡饵丝、宽饵丝、软饵丝、滑饵丝好几种。汤底多为牛肉、猪肉，也有鸡肉的。6.烧烤在德宏，夜晚的王牌是烧烤。烧烤除了常见的牛肉串、烤鸡爪、鸡胗外，还有当地人比较喜欢的牛奶筋、罗非鱼。另外，德宏烧烤特别之处在于蘸料。傣族腌菜膏是吃烧烤的万能蘸料，有的店家还会配辣酱，还有洋酸茄蘸水，酸辣清爽。7.泡鲁达和柠檬水泡鲁达和柠檬水是夏天的救命水，缅甸炼奶加上椰汁，配上丰富的紫米、西米、椰丝和面包干，每一勺都有不同滋味。在德宏，凡是新鲜水果都可以榨汁，可以试试浓郁的牛油果汁、草莓酱、西番莲，再搭配上柠檬鸡脚、酱泡鸡脚就更棒了。随着《隐秘的角落》爆红，湛江重新进入人们的视野。这里，堪称是隐秘的美食角落。1.海鲜由于是沿海城市，每每说到湛江，首先想到的肯定是这里的海鲜。湛江也是唯一官方认证的海鲜美食之都。湛江的海鲜最出名的就是生蚝了，这里藏着最好吃且最便宜的生蚝；对虾绝对是湛江海鲜里的主角，无论清蒸还是白灼，都能保留虾肉的鲜味；湛江的蟹也很出名，四季都可以放开吃。此外，还有皮皮虾、大红虾、东风螺、九仔沙、骨蟮、金鲳鱼推荐你去湛江最大的海鲜市场霞山海鲜市场，二楼可以加工海鲜。而且不远处的东踶是渔夫们每天聚集开市的地方，下午3点30分开始，能买到第一手新鲜海鲜。2.湛江鸡湛江鸡，号称广东三大名鸡之首，鲜美的肉质是它的法宝，白切的吃法最能体现鸡肉的原汁原味。广东白切鸡蘸料通常是姜葱蒜，但湛江还稍微有点不一样，爱加入本地沙姜。沙姜能充分调出鸡肉的鲜香，吃了绝对上瘾。推荐你去廉江安铺，湛江最好吃的白切鸡都藏在那儿。3.水井头早餐水井头早餐称得上是当地一大特色，《隐秘的角落》第一集就在这里取了景，当时严良还把这里的油条拿给了楚楚。最不能错过的刚出炉的豆浆油条和海鲜面。4.蒸猪肠粉蒸猪肠粉粉皮特别薄，卷起数层口感绵滑，加上一勺韭菜油、鲜甜酱，再撒一把炒芝麻，相当不错。5.牛腩粉剧中反复出现的牛腩粉，也是不能错过的美味。牛腩经过长时间炖煮非常软烂入味，猪骨汤熬的浓郁，浇上一大勺牛腩汁，滚烫又鲜味。最有名的老友记牛腩粉是很多湛江人对于这座城市的记忆。

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