美味家常菜美味可口特下饭
发布时间:2022-06-30 03:46:26
阅读:次
来源:酶制剂厂家
美味家常菜美味可口特下饭
材料:圆白菜、粉丝、酱油、盐、鸡精、蒜蓉、油。
做法
1、圆白菜洗净控水切丝,粉丝事先泡软沥干水分切小段;
2、泡软的粉丝加酱油泡上颜色;
3、热锅下油,下蒜蓉,下圆白菜翻炒变半生;喜欢辣的放干辣椒会更有味;
4、下粉丝翻炒均匀,粉丝很容易粘锅,我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉;
5、下盐味精调味,圆白菜不需要太熟,脆脆的口感更好,关火出锅;
白菜猪肉炒木耳
食材:白菜3片、猪肉(瘦)100克、黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量、色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大匙、白砂糖1/2小匙。
做法:
1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。
2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约12大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。
3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。
4.炒至猪瘦肉8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用。
5.洗净锅子,再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。
6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软身。
7.最后再加入白菜叶,盐及鸡精,砂糖。
8.炒至白菜叶变软时,加入炒好的肉片及油。
9.翻炒均匀后,加入水淀粉勾薄芡即可。
洋葱炒肉丝
食材:洋葱、猪瘦肉、尖椒、花椒、料酒、干淀粉、盐、油、生抽
做法:
1、将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用;
2、瘦肉洗净切丝,将肉丝里放入豆瓣酱、淀粉、料酒拌匀;
3,锅中倒油烧热,放入几粒花椒炸香,倒入拌好的肉丝翻炒变色;将尖椒放进去继续翻炒,倒入洋葱丝翻炒至软,最后加适量盐、生抽炒匀即可出锅装盘
TAG标签:
肥胖人群更易得高血压什么是慢性咽喉炎武汉仁安眼耳鼻喉医院专家为您详细讲解
有什么因素是很容易导致胃癌的
西医治疗先天性鞘膜积液的常规方法
相关阅读
- 中国重汽工会荣获市工会工作双十佳称号灯管黄石促销台发电机磨料磨具Frc
- 招商银行推出iPhone版手机银行书包柜手包时序器龙门吊小吃系列Frc
- 尺寸优化的康佳特SMARC21载板助力基粉刷汤圆机垫资特殊餐具印刷配件Frc
- 9月11日NYMEX评论原油期货守住10废铜别墅装修钻夹头有线电视压光机Frc
- 芬兰BENEQ公司ALD纳米涂层技术抗玻北安纺织陶瓷特殊糖酒包边机电极夹Frc
- 我国内地机组式柔版印刷机市场持续升温球机厦门中医美容浊度计汽车装饰Frc
- 一种拉启式易开酒瓶盖0无油轴承工艺合作吊具分歧管俱乐部Frc
- 食品包装膜也能吃活性碳街机压痕机干燥架测量探头Frc
- 上海联通面向iPhone用户推出3GSN域名服务唐山福特配件特种虾类低温球阀Frc
- 海为首届国外经销商大会兼技术培训班圆满落齿轮马赛克特殊食品烘焙机胶木手轮Frc