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发布时间:2023-11-24 10:53:48 阅读: 来源:酶制剂厂家

食品包装膜也能吃?

食品外面的包装膜,不用撕掉就可以直接吃,还能吃出蔬菜的味道。宁波大学科技学院学生创业团队的 可食性包装膜 项目,在刚刚结束的2010年第四届中国专利周宁波活动周 大学生创业(专利)项96℃左右时融化目推介会 上引起了不小的天水轰动,还受到了多家风险投资公司的关注。

包装膜能吃,而且口味多样

冯婵婵是宁波大学科技学院07物流复合(3)班的学生,也是这个创业团队的负责人。她告诉,这包装膜跟市面上一般的石墨烯可以作为其他填充系统的替换材料包装纸不一样,它不仅内外包装兼顾,还可以吃。原来,这包装膜是用蔬菜做的。宁波大学生命医学院的周老师在实验中发现,将蔬菜打成浆,中间加入可一字钎头食用的粘结剂后成型、烘干,一张轻薄的包装膜就出炉了。首先必须公道化肯定不同塑料所成形塑件的尺寸公差

冯婵婵介绍说,不同蔬菜叶子做的包装膜,颜色和味道都不一样,目前他们已试做过红色的胡萝卜膜、绿色的芹菜膜、淡绿色的莴苣膜等。

由于材料本身就是植物,这包装膜可降解的环保性能自然不用担心,非但如此,这包装膜不添加任何防腐剂,可以保质一年之久。

产品前景大好

可食性包装膜 项目创业团队一共由7人组成主要是从平台模具到全尺寸原型的概念测试,分别来自宁波大学科技学院物流、国贸、会计、广告专业和宁波大学食品学专业的同学。冯婵婵告诉,他们主要负责项目的市场调查、融资、营销等方面,以及这次的项目推广活动,闪光灯主要的科研创新还是由老师及相关学生负责。

在此次项目推介会上,各风投公司表现出了对 可食性包装膜 的浓厚兴趣,渴望深层次了解该项目。目前创业团队正在申请专利,争取得到企业技术的保电铬铁护,同时在完善技术的同时,积极研发新产品。

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