江苏镇江市瓜果总批发量达到7500吨以上-【新闻】
江苏镇江市瓜果总批发量达到7500吨以上
【导语·中国水果网】从江苏镇江市农批市场获悉,这个占据了镇江市水果销量98%的市场,7月份瓜果总批发量将达到7500吨以上,比去年同期多了1000多吨。
三伏天,连续10天*气温在35摄氏度以上,市民对瓜果的需求量也大大增加。记者29日从镇江市农批市场获悉,这个占据了镇江市水果销量98%的市场,7月份瓜果总批发量将达到7500吨以上,比去年同期多了1000多吨。
西瓜*要卖200吨
29日凌晨3点,当我国的游泳健儿在奥运会上争金夺银的时候,市农批市场的工作人员却没有时间观看比赛。一车车的西瓜陆续运来,然后多则上吨,少则几百公斤,批发给来自全市的大大小小商贩。
*近是我们水果批发*忙的时候,每天差不多要有千把个商贩来我们这里批发水果呢。农批市场瓜果区负责人朱建明告诉记者,除了大润发、欧尚等大型超市外,镇江市所有的水果供应基本都来自该市场,大约占到镇江市场总需求量的98%。其中,仅西瓜*就要批售将近200吨。此外,该市场每天还要批发40多吨葡萄,以及少量的桃子和猕猴桃等水果。天热了,市民水果的选择还是以水分多的为主,所以西瓜仍然是主角,其次就是葡萄。猕猴桃和哈密瓜也有一定的销量,但总体不是很多。朱建明说。
外地水果本地唱主角
无籽河南瓜批发价为1元/500克左右,麒麟瓜批发价为2元/500克左右,江阴产的夏黑葡萄批发价为3.5元-4.5元/500克……记者29日在市农批市场看到,虽然批发的水果很多,但大多不是本地产的。为什么呢?
我们本地的水果一来产量不是太大,二来像句容的葡萄、丹阳的桃子都是走的高端路线,尤其是句容的葡萄主攻的是外地高端市场,本地市场其实还是外地水果唱主角。一位前来批发水果的个体水果超市老板告诉记者,其实一直以来镇江市民消费的水果大多来自外地,除了草莓,那个不太容易外运。苹果啊、梨啊,镇江本地基本就没有。桃子、西瓜、葡萄也都是以外来的为主。像苏北乃至北方的一些地区,都有大面积的水果基地,品种好,如果是大批量采购,价格也可以降下来,并不影响市民消费。
朱建明告诉记者,由于镇江的水果市场依赖外地供应,他们一直通过与水果生产基地的农业合作社对接,或者直接走到地头采购,来降低收购价格,平稳市场上水果的整体销售价格。基本上水果的零售价格至少要比批发价格高出30%,有一些要达到50%以上。我们目前与20多个水果合作社实现了对接,每天有20多辆车子直接将水果从地头拉回来,*远的是从东北过来的,还有河南的,启东的。所以我们的西瓜还有其他一些应季水果的批发价格基本与去年保持一致。市场上一些水果的价格如果略有上涨,基本是来自房租和人工成本的增加。
麒麟瓜选购要注意
无籽瓜、砂糖瓜、麒麟瓜、爆炸瓜……虽然同是西瓜,但品种不一样。某水果超市经营者董家浦说,目前市场上*卖的,市民选择*多的当属麒麟瓜,但由于麒麟瓜的价格也高于一般西瓜,一些流动摊点也会拿一些其他西瓜来冒充。
麒麟瓜个头不大,一般一家人*性可以吃完一个西瓜不至于浪费,另外皮薄水多味甜籽少,口感非常好,可以说是目前西瓜市场*的品种。但是麒麟瓜的价格也高于一般西瓜。就拿这个无籽瓜来说吧,批发价才1元钱,只有麒麟瓜的一半。麒麟瓜批就批到2元一斤,所以市场上卖到2.5元以下的基本就不是正宗的麒麟瓜。你想想,西瓜卖不掉会倒瓤,我们总有损耗的,怎么可能卖那么便宜?董家浦随后介绍了麒麟瓜的识别方法:主要是个头小,瓜皮颜色浅,有点发白,瓜皮上的纹路也很清晰。如果市民是当天买当天吃,可以让卖瓜的当场‘开包’,在检验是不是熟的同时,看一下瓜皮。麒麟瓜的瓜皮非常薄,只有平常西瓜的一半左右。
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