酿酒容器爆炸割伤女子双手-【新闻】

发布时间：2021-04-05 20:36:39 阅读：次来源：酶制剂厂家

红网时刻8月29日讯（潇湘晨报记者张树波通讯员刘振唐静霞）自酿葡萄酒会引发爆炸？8月27日晚，家住郴州某小区的王女士就被自酿葡萄酒容器炸伤，飞溅的玻璃割伤双手，导致双手多处神经血管肌腱损伤，所幸及时送医治疗目前已无大碍。

8月27日晚7点，郴州市第一人民医院手足外科送入一双手血淋淋的患者，原来她晚餐时间在家看到浸泡十天的葡萄酒膨胀溢出在桌面上，准备搞周围卫生，结果浸泡葡萄酒的玻璃器皿膨胀爆炸，飞溅的玻璃割伤双手，导致双手多处神经血管肌腱损伤，所幸手术及时。

对此，郴州市第一人民医院手足外科副主任医师何雨生提醒，葡萄成熟季节，很多市民喜欢自酿葡萄酒，在酿造过程中，应该重视葡萄酿酒发酵过程中，会将糖分等转化为酒精，然后产生大量气体，气体在完全密闭的容器中越来越多，产生出巨大的压力，一旦超过容器的承受限度，容器就会被炸开。因此，家中自酿葡萄酒别装太满，容器内一般要留1/3的空间，并且盖子不要拧太紧。